流水鳴寒，憑欄聽雨，在垂雨絲幕中游弋，幾番淚雨悵然若驚鴻。攬一段雨霧繚繞于流年的指尖上輕舞，攜一縷牽念，捻花入夢，凝眸處，摘下漫天星辰，贈(zèng)與你我傾情咫尺的浪漫。揮袖間，坐看世態(tài)炎涼，我與你浪跡天涯又何妨?
目前烘干機(jī)械干燥技術(shù)已有一百多年的歷史了，但目前的發(fā)展情況并不樂觀，干燥技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用還有諸多約束，在經(jīng)過了多方面的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)反映來看，約束烘干機(jī)發(fā)展的因素主要有一下三點(diǎn)。
一、烘干機(jī)械設(shè)備干燥技術(shù)所依托的一些基礎(chǔ)學(xué)科，(主要是隸屬于傳遞工程范疇的學(xué)科)本身就具有實(shí)驗(yàn)科學(xué)的特點(diǎn)。例如，空氣動(dòng)力學(xué)的研究發(fā)展還要靠“風(fēng)洞”實(shí)驗(yàn)來推動(dòng)，就說明它還沒有脫離實(shí)驗(yàn)科學(xué)的范疇，而這些基礎(chǔ)學(xué)科自身的發(fā)展水平直接影響和決定了干燥技術(shù)的發(fā)展水平。
二、是很多烘干機(jī)的干燥過程是多種學(xué)科技術(shù)交匯進(jìn)行的過程，牽涉面廣、變化因素多、機(jī)理復(fù)雜。例如在噴霧干燥技術(shù)領(lǐng)域里，被霧化的液滴在干燥塔內(nèi)的運(yùn)行軌跡是工程設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。液滴的軌跡與自身的體積、質(zhì)量、初始速度和方向及周圍其他液滴和熱空氣的流向、流速有關(guān)。但這些參數(shù)由于傳質(zhì)、傳熱過程的進(jìn)行，無時(shí)無刻不在發(fā)生著變化、而且初始狀態(tài)時(shí)，無論是液滴的大小還是熱空氣的分布都不可能是均勻的。顯然，對(duì)于如此復(fù)雜、多變的過程只憑借理論計(jì)算來進(jìn)行工程設(shè)計(jì)是不可靠的。
三、是被干燥物料的種類是多種多樣的，其理化性質(zhì)也是各不相同。不同的物料即使在相同烘干機(jī)的干燥條件下，其傳質(zhì)、傳熱的速率也可能有較大的差異。如果不加以區(qū)別對(duì)待，就有可能造成不盡人意的后果。例如某些中草藥的干燥，雖然同屬一種藥材，只因?yàn)樗幉漠a(chǎn)地或收獲期存在區(qū)別就須改變干燥條件，否則產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)受到影響。
很顯然，烘干機(jī)發(fā)展的約束因素不是以時(shí)間長短來決定的，而跟科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和廠家大量的實(shí)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)才能慢慢改善。
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