在沖擊型烘干機(jī)洗滌器中,含塵氣體接觸的是一個連續(xù)的液面而不是液滴的表面,因而除塵效率比噴霧型高。連續(xù)的液體表面是出液體流過篩板、填料等而形成的,含塵氣體不斷地沖擊這些濕表面,使粉塵不斷濕潤,與液體一起經(jīng)塔底排出,而凈化后的氣體由頂部排除。篩扳的孔徑通常為4~8mm,開孔率在20%以上,操作氣速為1.3-2.5m/s(按空塔氣速計)。由于孔徑較大,不會被粉塵堵塞,用水量約為0.2-0.3L/m3(標(biāo)準(zhǔn)空氣)。篩扳式?jīng)_擊型烘干機(jī)中洗滌器的除塵效率很高,處理5um以上的粉塵時,可達(dá)99%,即使小到lum粉塵也可達(dá)90%。
填料式?jīng)_擊型烘干機(jī)洗滌器,對于從烘干廢氣中除去生物制品的氣味是行之有效的,因為洗滌液含有選定的適合于除去特殊氣味的微生物。常規(guī)的液體循環(huán)槽可以作為微生物反應(yīng)塔(生物降解反應(yīng)器),借助于強制通氣、攪拌以及pH控制等,為生物降解提供必要的停留時間。洗滌液不須要排放,可循環(huán)使用。圖12-21所示為該生物洗滌系統(tǒng)示意圖。
生物洗滌效率高,費用低,因為該過程僅有生物降解,所以不存在將空氣污染轉(zhuǎn)嫁到水污染上。而其他的消味技術(shù)包括化學(xué)洗滌、活性炭、焚燒等都有二次污染問題,且操作費用高,效率低.
生物洗滌技術(shù)已成功用于烘干奶酪系統(tǒng),其除味效率可達(dá)90%,可以預(yù)汁,這項技術(shù)在食品、漁業(yè)干爆烘干操作中,將有更為廣闊的應(yīng)用前景。